| 日本アコナトップ > フコイダンについて |
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 フコイダンについて
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フコイダンとは？ |
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「フコイダン」とは海草類のヌルヌルの中に含まれる物質であり、化学的には「全糖」「灰分」「硫酸基」「ウロン酸」が結びついた「Ｄキシロース」「Ｌフコース」を主成分とした粘質多糖類の一種です。
これまで海藻類の中には、カルシウムやヨウソなどのミネラルやビタミンなどの栄養源が多く含まれることはよく知られていまが、近年そのヌルヌル成分中に多く含まれる「フコイダン」に注目されています。
世界一長寿である沖縄では、モズクの生産量が全国の90％以上であるということより、このモズクに注目され始めました。フコイダンはアラメ・ホンダワラ・昆布・モズクなど多くの海藻類に含まれることはわかっていますが、含有量が低く、通常摘出するのにエタノールを使用したり大変困難です。しかし九州より沖縄の地域で取れる沖縄太モズクは、多糖類の90％がフコイダンであることから、高純度のフコイダンを簡単に摘出することができることが出来ました。また主要成分である「硫酸化フコース」や「フコース」がコンブ等に比べて多く含まれている事も知られています。 |
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沖縄太モズクとモズクの違い
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沖縄太モズク
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モズク
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| ながまつも科 通称:フトモズク |
モズク科 通称：イトモズク |
| 学名：Cladosiphon okamuranus TOKIDA |
学名：Nemacystus decipiens |
| 褐藻類。西表島から奄美大島に至る海域の特産種。粘性に富み、太さ１．５～３．５ミリ、長さ25～30センチ。 |
褐藻類。九州以北のみのはホンダワラ類に着生するため、「藻につく」からモズクと呼ばれる。沖縄産は着生しない。 |
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当店のフコイダン |
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当店のフコイダンは、沖縄県知事賞を受賞した沖縄太モズク100％の高純度のフコイダンを含有しております。またフコイダンをが作用を発揮するには、その分子量が重要です。最も摂取し易い状態に加工するには生産管理と品質管理に十分気をつけなければなりません。フコイダンエキス原末は品質管理の世界規格であるISOの認証を受けた信頼出来る工場にて、万全の体制で生産・加工されております。 |
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このマークは、JACT認定委員会において、原材料の供給体制や製造方法の品質をはじめ、生理的効果の基礎研究やヒトでのデータ、食品としての安全性などについて厳格な審査を行い、認定された健康食品であることを、日本健康食品評価認証機構が証明する「信頼と安心のマーク」です。 |
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不明な点やご相談は何なりとお問い合わせください。 |
